Ennustukset muuttuivat – kananmunien tuotanto ei vähenekään tänä vuonna

Kananmunien tuotantomäärä säilynee tänä vuonna viime vuoden noin 77,5 miljoonassa kilossa, ennustaa Kantar TNS Agri.

Tuotanto on kasvanut vuosi toisensa perään, mutta viime vuonna tuotanto laski 1,5 prosenttia kustannuskriisin ja virikehäkeistä käynnissä olevan luopumisen takia.

Viime syksynä arvioitiin, että tuotanto jatkaa laskuaan edelleen tänä vuonna.

Viime kuukausina haudontamäärät ovat kuitenkin olleet oletettua suurempia, Kantar kertoo. ”Suurempien haudontamäärien myötä kuluvan vuoden kanamäärät ja siten myös tuotannon ennakoidaan olevan lähellä vuoden 2022 lukuja.”

Munien kulutus laski viime vuonna. Tänä vuonna kulutus säilyy ennallaan tai kasvaa vain aavistuksen.

Tammikuussa kananmunien kuluttajahinta oli 37 prosenttia vuodentakaista korkeampi. Tuottajahinnat ovat kasvaneet prosentuaalisesti samalla vauhdilla. Lattiamunien tuottajahinnat ovat nousseet vuodessa 43 prosenttia ja kaikkien munien hinta keskimäärin 35 prosenttia.

Hintojen raju nousu ja samaan aikaan kananmunavalikoiman supistuminen kaupoissa virikemunien pikkuhiljaa hävitessä johti kulutuksen laskuun, Kantar kertoo.

Kuorimunien kulutus laski viime vuonna kuusi prosenttia 51 miljoonaan kiloon. Viimeksi suomalaiset söivät yhtä vähän kananmunia vuonna 2018.

Munien euromääräinen myynti kaupoissa on ollut kilomäärien laskusta huolimatta ennätyssuurta.

Munien ja ja munavalmisteiden vienti kasvoi viime vuonna yhteensä viidenneksellä.