Tähän hintaan luonnonmarjoja myydään nyt – hyvän hillapaikan löytäjä teki tänä vuonna kovan tilin

Hillan hinta on noussut tänä vuonna poikkeuksellisen korkealle. Syynä on heikon pölyttymisen vuoksi huonoksi jäänyt sato.

Sen seurauksena marjayritysten poimijoille maksama hinta on noussut ennätyslukemiin. Myyjiä on siitä huolimatta ollut liikkeellä vain vähän.

Marjanostajat ovat puhuneet jopa katovuodesta. Esimerkiksi perinteiset Ranuan Hillamarkkinat vietettiin elokuun alussa lähes kokonaan ilman hillaa.

Ruokaviraston luonnonmarjojen ja sienten kauppaantulomääriä seuraavan Marsi-raportin mukaan hillan sisäänostohinta on pyörinyt viime vuosina noin 10 euron tuntumassa. Tänä vuonna ostohinta on lähes tuplaantunut.

Kalevan haastattelema Dalla Valle Oy:n toimitusjohtaja Loreno Dalla Valle kertoi nostaneensa elokuun alussa hillan ostohinnan 18 euroon kilolta. Hänen mukaansa poimijoille ei ole koskaan maksettu yhtä paljon kilolta.

Heikoksi jäänyt hillasato on nostanut myös myyntihintoja. Ranuan Hillatorilla kilon hillapurkki maksoi satokauden alkaessa 25 euroa. Toreilla hillakilosta on pyydetty paikoin jopa yli 30 euroa.

Mustikan pölyttyminen onnistui hillaa paremmin, mutta sato jäi silti keskinkertaiseksi. Syksyn puolukkasadosta on sen sijaan tulossa näillä näkymin hyvä.

Hillan lisäksi myös mustikan ja puolukan ostohinnat ovat olleet nousussa.

Vuonna 2023 marjayritykset ostivat puhdistamatonta mustikkaa keskimäärin 1,4 euron kilohinnalla. Viime vuonna hinta oli lähes kaksinkertainen, noin 2,31 euroa kilolta.

Puolukasta marjayritykset maksoivat poimijoille viime vuonna 1,48 euroa kilolta, mikä on sekin lähes tuplamäärä vuoteen 2023 verrattuna.

Toisin kuin hillalla, mustikan ja puolukat hinnat eivät noususta huolimatta hivo vielä ennätyksiä.

Marsi-raporttien mukaan mustikan reaalihinta on käynyt euroaikaan korkeimmillaan yli kolmessa eurossa vuosina 1999, 2006 ja 2011. Puolukasta kovinta reaalihintaa, 2,08 euroa kilolta, on maksettu vuonna 2011. Reaalihinta on laskettu vuoden 2023 tukkuhintaindeksin mukaan.

Marjasadon onnistumisen lisäksi ostohintoihin vaikuttaa ulkomaisten poimijoiden määrä, sillä ulkomaiset poimijat ovat yleensä keränneet valtaosan myynnissä olevista metsämarjoista.

Viime vuonna ulkomaalaisia poimijoita oli Suomessa tavanomaista vähemmän marja-alalla ilmenneiden ongelmien takia. Sen seurauksena etenkin mustikan kauppaantulomäärä laski rajusti.

Aiemmin ulkomaiset poimijat ovat tulleet Suomeen turistiviisumilla ja myyneet jokaisenoikeudella kerätyt marjat yrittäjille.

Helmikuussa luonnonmarjojen poiminta muuttui lakimuutoksen myötä työsuhteiseksi kausityöksi. Tälle kesää kausityölupia myönnettiin noin 2 600, mikä on noin kolminkertainen määrä viime vuoteen verrattuna.

Syksyn puolukkasadosta on tulossa näillä näkymin hyvä.  Kuva: Johannes Wiehn

Vuosittain luonnonmarjoja kerätään talteen miljoonia, hyvinä satovuosina jopa kymmeniä miljoonia kiloja.

Yrityksille myymisen sijaan marjoja myydään nykyään yhä enemmän Facebookissa ja Tori.fi:ssä, joiden kautta myymällä poimija saa työstään paremman korvauksen.

Ämpärillinen eli 10 litraa puhdistettua mustikkaa maksaa tällä hetkellä netin kauppapaikoilla keskimäärin 45–50 euroa, puhdistamaton noin 30 euroa.

Toreilla viiden kilon mustikkalaatikko maksaa suurin piirtein saman verran. Kilot ja litrat eivät ole kuitenkaan keskenään vertailukelpoisia, sillä litra mustikkaa painaa noin 650–700 grammaa ja litra puolukkaa 600 grammaa.

Lisäksi torimyyjien hinnat ovat arvonlisäverollisia, kun taas poimijoille itse kerätyistä luonnonmarjoista ja sienistä saatu tulo on verovapaata.

Puolukkaa ei vielä ole myynnissä, mutta ennakkotilausilmoitusten perusteella ämpärillisen hinta pyörii noin 30 eurossa.

Hyvänä marjavuonna ahkera marjastaja voi tienata satoja tai jopa tuhansia euroja lisätuloa.

Satoisalla marjapaikalla nopea poimija voi saada mustikkaämpärin täyteen jo 1–2 tunnissa. Jos marjoja keräisi päivittäin kaksi ämpärillistä ja myisi ne 50 euron hintaan, tulisi siitä viikossa 700 euron ja kuukaudessa lähes 3 000 euron tulot.

Helpolla raha ei kuitenkaan tule, sillä keräämisen lisäksi aikaa kuluu marjojen puhdistamiseen ja myymiseen.

Suurin osa marjametsällä kävijöistä kerää marjoja vain omaan käyttöön tai sukulaisille ja tuttaville. Harva asia tuottaa yhtä paljon iloa kuin itse kerätyistä marjoista leivotun tuoreen marjapiirakan ilmassa leijuva tuoksu.

Kirjoittaja on MT:n toimittaja.