Lidl halpuuttaa vihannekset tammikuuksi ja lisää ulkomaisten kasvisruokien valikoimaa

Lidl tiedottaa kannustavansa suomalaisia terveellisempään ruokavalioon laskemalla vihannesten ja hedelmien hintoja tammikuussa. Hinnanalennusten luvataan olevan enimmillään 30 prosentin luokkaa. Alennus nipistetään Lidlin mukaan kaupan omista katteista, eikä polkemalla tuottajien hintoja.

Samalla myymälöissä lisätään opasteita tuotteiden ympäristöystävällisyydestä ja terveellisyydestä. Kehotuksia kokeilla kasviperäisiä vaihtoehtoja löytyy tofuhyllyltä, heviosastolta, säilykehyllyltä papujen luota sekä kasvijuomien yhteydestä.

Tammikuun alussa Lidlissä vietetään myös perinteisiä vegeviikkoja, jolloin tarjolla on laajennettu valikoima kasvisruokia.

Lidlin viestinnästä kerrotaan, että vegeviikon valikoimaan kuuluu noin 30 kasvipohjaista elintarviketta, jotka ovat myynnissä vain teemaviikon ajan. Yksikään niistä ei ole Suomessa valmistettu. Lidlin oma kansainvälinen tuotemerkki kasvisvaihtoehdoille on Vemondo.

Teemaviikolla asiakkaiden suosikkeja ovat muun muassa vegaaniset pestot ja pastat sekä vegaaniset nakit.

Viestinnästä huomautetaan, että Lidlin vakiovalikoimaan kuuluu useita Suomessa valmistettuja kasvipohjaisia proteiineja ja muita tuotteita.

Kaikista Lidlissä myytävistä tuotteista noin 60 prosenttia on peräisin kotimaisilta tavarantoimittajilta. Hedelmien ja vihannesten kotimaisuusaste vaihtelee satokausittain. Tällä hetkellä hevi-osaston tuotteista hieman vajaa puolet on kotimaisia, eikä alennuskampanja vaikuta kotimaisuusasteeseen.

”Yleisimmistä kasviksista kuten kurkusta ja tomaatista tarjolla on aina kotimainen vaihtoehto ja juurekset ovat pääosin kotimaisia”, ketjun viestinnästä kerrotaan.

Herneproteiinipohjainen makkara on valmistettu Saksassa ranskalaisesta herneestä. Tuotteessa on 8 prosenttia herneproteiinia, jonka lisäksi sakeuttamisaineina on käytetty metyyliselluloosaa, Eucheuma-levää ja konjac-kuitua.  Kuva: Katja Lamminen

Lidlin tavoitteena on tuplata kasviproteiinien osuus myydyistä proteiineista vuoteen 2030 mennessä. Tavoitteeseen lähdettiin noin 10 prosentista ja vuonna 2024 kasviproteiinien osuus nousi yli 11 prosenttiin.

Lidlin teettämän tutkimuksen mukaan liki kolmannes suomalaisista aikoo lisätä ruokavalioonsa kasviproteiineja tänä vuonna. Kaikkiaan kasvisten syöntiä aikoo lisätä yli puolet väestöstä.

Vuosi sitten julkaistut kansalliset ravitsemussuositukset suosittelevat syömään kasviksia 800 grammaa päivittäin, joka tuottaa monelle vaikeuksia.

Ympäristöjärjestö WWF toimii yhteistyökumppanina Lidlin kasvisviikoissa.