Miten menee erikoiskasveilla? Kumina kiinnostaa, rypsi ja rapsi ei niinkään

Kevätkylvöille lähdettiin tänä vuonna epävarmoissa tunnelmissa. Viljan hinta on laskenut rajusti, kun taas lannoitteet on ostettu korkeiden hintojen aikaan. Uusi tukikausi tuo oman mausteensa tilanteeseen.

Miten erikoiskasvit sopivat tähän saumaan?

Ainakaan rypsi- ja rapsibuumia ei näytä olevan tulossa.

Rapsin siemenkauppa on ollut hiukan viimevuotista vaisumpaa, tuoteryhmäjohtaja Jussi Peltonen Viljelijän Berneriltä kertoo. Rypsin suosiosta hän ei vielä viime viikolla uskaltanut antaa arviota, koska sen siemenkauppa on vielä kesken.

Öljykasvisiementen ennakkokauppa veti Peltosen mukaan kohtuullisen hyvin, mutta alkutalven ja kevättalven mittaan ja hintojen laskiessa kysyntä vaimeni.

Peltosen mukaan viljelijät näyttävät nyt lykkäävän kylvöpäätöksiään tavallista pidemmälle. Toinen selkeä suunta on muiden kuin ruuantuotantoon tähtäävien kasvien suosio – uusi tukikausi kannustaa niiden viljelyyn.

Riihimäellä ja Hausjärvellä toimiva Trans Farm viljelyttää kuminaa ja öljyhamppua. ”Hintasuhteista johtuen kiinnostus molempia kohtaan on ollut tänä vuonna hyvä”, toimitusjohtaja Jyrki Leppälä kertoo.

Viljalla ja erikoiskasveilla on eri markkinat, mutta hinnat vaikuttavat toisiinsa. ”Kun viljan hinta on korkealla, kiinnostus muita kasveja kohtaan vähenee, niiden tuotanto pienenee ja sen seurauksena hinta nousee”, Leppälä selittää mekanismia.

Trans Farmin kuminan ja öljyhampun sopimusalat nousevat Leppälän mukaan maltillisesti. ”Ala ei kasva kymmeniä prosentteja, mutta kasvaa kuitenkin.”

Kummallekin tuotteelle on hyvä kysyntä.

Leppälä on muistutellut viljelijöitä siitä, että erikoiskasvien alan lisääminen on pois vilja-alasta ja siten viljantuottajankin etu.

Närpiöläinen Caraway Finland viljelyttää kuminaa ja korianteria. Viljelyneuvonnasta ja markkinoinnista vastaava Matias Rönnqvist kertoo, että kiinnostus molempia kohtaan on ollut hyvä.

"Korianterin viimeiset siemenet myytiin viime viikolla”, Rönnqvist kertoi viime viikon maanantaina.

Syyskylvöjä varten siementä on tilattu lisää. Korianterilla on kokeiltu syyskylvöä kasvukauden päätyttyä, niin ettei se ehdi itää syksyllä. Keväällä se pystyy näin käyttämään hyödykseen kaiken kevätkosteuden.

Carawayn korianterin sopimusala vähintään tuplaantui viime vuodesta, Rönnqvist kertoo. Pienissä lukemissa tosin liikutaan edelleen: sopimusala on noin 300 hehtaaria.

Myös Carawayn pääkasvi kumina kiinnostaa viljelijöitä. ”Uusia sopimuksia tulee päivittäin ja siemen tulee luultavasti loppumaan kesken”, Rönnqvist kertoi viime viikolla.

Kuminan ja korianterin suosioon on monta syytä, hän arvioi.

Uusi cap-kausi toi mukanaan lohkotason viljelykiertovaatimuksen, joten uusia vaihtoehtoja otetaan käyttöön.

"Lisäksi kuminan taloudellinen tilanne näyttää tällä hetkellä paremmalta kuin viljan. Tulevaisuudessakin se on vakaammalla pohjalla ja antaa mahdollisuuksia riskin hajottamiseen.”

Kuminan lannoitustarve on huomattavasti vähäisempi kuin viljalla, Rönnqvist muistuttaa.

Haittapuolena on, ettei kuminasta saa ensimmäisenä vuonna myyntituloja, jos se perustetaan puhtaana kasvustona. Osa käyttääkin yksivuotista korianteria kuminan suojakasvina.

”Eräs viljelijä kertoi kylvävänsä kuminan kokosäilöviljan juureen. Etelä-Suomessa se toimii myös herneen alla.”

Öljypellava tuntuu kiinnostavan nyt erityisesti luomuviljelijöitä, somerolaisen Elixi Oilin toimitusjohtaja Ville Kauppinen kertoo.

Tavanomaisenkin öljypellavan sopimusmäärät ovat kasvaneet hiukan. ”Kun luomu ja tavanomainen lasketaan yhteen ja jos sadosta tulee hyvä, kokonaismäärässä ollaan kohtuullisen lähellä sitä mitä tavoittelimme”, Kauppinen arvioi.