Iloisia uutisia kuluttajille: Ruuan hinta laski ja jatkanee laskuaan loppuvuotta kohti

Toukokuussa ruuan hintaindeksi laski 2,6 prosenttia huhtikuusta ja peräti 22,1 prosenttia kaikkien aikojen korkemmasta hinnasta maaliskuulta 2022. Toukokuun laskua tukivat kasviöljyjen, viljan ja maitotuotteiden hintaindeksien merkittävä lasku, jota sokeri- ja lihaindeksien nousu osittain tasoitti. Tiedot ilmenevät YK:n ruoka- ja maatalousjärjestön Faon ylläpitämästä tilastosta.

FAO:n viljahintaindeksi oli toukokuussa keskimäärin 4,8 prosenttia pienempi kuin huhtikuussa ja peräti 25,3 prosenttia alle vuoden takaisen ennätyskorkean arvon.

Kansainväliset vehnän hinnat laskivat 3,5 prosenttia edelliskuukaudesta. Taustalla on runsas maailmanlaajuinen tarjonta viljasta sekä Mustanmeren vientikäytävän jatkuminen.

Kahden suuren maissin viejämaan, Brasilian ja Yhdysvaltojen, tuotannon kasvu painoi maissin hintaa. Ohran hinta laski 9,5 prosenttia, mikä johtuu maissin ja vehnän kasvainvälisten hintojen laskusta.

Kasviöljyjen hinta on tullut vuoden takaisesta alas peräti 48,2 prosenttia. Ero huhtikuun ja toukokuun hinnoissa oli 8,7 prosenttia. Indeksin laskun jatkuminen johtui palmu-, soija-, rypsi- ja auringonkukkaöljyjen maailmanmarkkinahintojen laskusta.

Palmuöljyn kansainväliset hinnat laskivat selvästi huhtikuusta, kun pitkään jatkuneet heikot maailmanlaajuiset tuontiostot osuivat samaan aikaan suurten tuottajamaiden tuotannon kasvuodotusten kanssa. Sillä välin soijaöljyn maailmanmarkkinahinnat laskivat kuudentena peräkkäisenä kuukautena, mikä johtui suurelta osin Brasilian soijapapusadon aiheuttamasta jatkuvasta paineesta ja odotettua suuremmista varastoista Yhdysvalloissa, jossa vaihtoehtoisten raaka-aineiden suuremmat toimitukset korvasivat osittain biodieselteollisuuden käyttöönoton.

Rypsi- ja auringonkukkaöljyjen kansainväliset hinnat jatkoivat laskuaan runsaiden maailmanlaajuisten toimitusten vuoksi.

Sokerin hinta jatkaa nousuaan. Kuva: Jaana Kankaanpää

Faon sokerinhintaindeksi oli toukokuussa 5,5 prosenttia enemmän kuin huhtikuussa. Sokerin hintaindeksi nousi jo neljättä kertaa peräkkäin ja on 30,9 prosenttia vuoden takaista korkeampi. Syynä on kasvava huoli El Niño -ilmiön vaikutuksesta kauden 2023/24 satoihin sekä odotettua alhaisempi maailmanlaajuinen saatavuus kaudella 2022/23.

Toimitusten viivästykset soijapapujen ja maissin voimakkaan kilpailun keskellä Brasiliassa tukivat myös sokerin maailmanmarkkinahintojen nousua. Brasilian vuoden 2023 sokeriruokosadon positiiviset näkymät sekä parantuneet sääolosuhteet estivät kuitenkin suuremmat kuukausittaiset hinnannousut. Myös raakaöljyn kansainvälisen hinnan lasku ja polttoaineiden hintojen lasku Brasiliassa rajoittivat edelleen sokerin maailmanmarkkinahintojen kuukausittaista nousua.

Viljojen hinnat ovat laskussa sekä kotimaassa että globaalisti. Kuva: Kari Salonen

Luonnonvaraskeskus (Luke) ennustaa kotimaisen viljasadon edellisvuotta pienemmäksi. Alustavien kylvöalatietojen ja ennusteiden valossa voidaan odottaa 3,2 miljardin kilon satoa. Ennuste voi kasvuolosuhteista riippuen kuitenki vielä poiketa 10 prosenttia suuntaansa.

Kotimaisella tarjonnalla on suora yhteys viljojen tuottajahintoihin, vaikka hintataso määräytyykin pitkälti Euroopan ja laajemmin globaalin satotason mukaan. Tällä hetkellä kotimaan viljojen hinnat jatkavat laskuaan. Vilja-alan yhteistyöryhmän (Vyr) mukaan myös lannoitteiden hinnoissa on nähty vihdoin laskua.

Hintojen laskun ennustetetaan heijastuvan elintarvikkoiden hintoihin ja sitä kautta loppuvuodesta voidaan odottaa ruuan hintojen laskua.