Ilouutinen herkkusuille –mansikkasato kypsyy etuajassa
Ennätyshelteet ovat nopeuttaneet mansikan pääsadon kehitystä. "Kesä on alkanut ja kesällä säilötään ja syödään mansikoita”, marjanviljelijäin liitosta kerrotaan.Tilaajalle
Mansikan pääsatokaudesta tulossa nopea ja intensiivinen. Kuva: Antti RaatikainenMansikkakausi on tänä vuonna aikainen ja intensiivinen kertoo Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto tiedotteessaan. Toukokuun ennätyshelteet nopeuttivat mansikoiden kehitystä ja myöhäisemmätkin mansikkalajikkeet kypsyvät lähes kuukausi aikaisemmin.
”Jos kukinta-aikana on lämmintä ja aurinkoista, niin mansikat kypsyvät nopeasti ja poimintakertoja on vähän”, kertoo toiminnanjohtaja Heidi Wirtanen.
Aikaiset ja myöhäiset lajikkeet kypsyvät nyt hyvin lähellä toisiaan, mikä edelleen nopeuttaa ja aikaistaa avomaan mansikkakautta. Mansikoiden pakastajien ja säilöjien kannattaa olla aktiivisia jo kesäkuun puolella etenkin Etelä- ja Keski-Suomessa.
Nopealla kehityksellä on kuitenkin kääntöpuolensa, mansikkasato nimittäin jäänee tavanomaista pienemmäksi. Lisäksi kostean syksyn nopea muuttuminen talveksi aiheutti taimille talvivaurioita.
”Kyllä kotimaisia mansikoita riittää tänäkin vuonna. Kannattaa vain olla hereillä tavanomaista aikaisemmin”, Wirtanen huomauttaa.
Kotimaiset mansikat eivät lopu heinäkuussa kokonaan, vaikka pääsato onkin nopea ja intensiivinen. Tänä vuonna istutetuista satotaimista ja jatkuvasatoisista lajikkeista saadaan tunneleista mansikoita pitkälle syksyyn.
Mansikan tuotanto Suomessa
– 14–15 miljoonaa kiloa mansikkaa vuodessa
– 3 794 hehtaarin viljelyala
– Suurimmat viljelyalueet: Pohjois-Savo, Uusimaa ja Varsinais-Suomi
– Mansikoiden kypsymisajankohdassa alueellista vaihtelua
- Osaston luetuimmat
