Ruuan hinta on laskenut maailmalla reippaasti vuodessa – öljykasvien hinnat romahtaneet eniten, sokeri sen sijaan on nyt kalleinta vuosiin

Vuodentakainen, Venäjän hyökkäyssodan alkamisen aiheuttama, hintapiikki on pitkälti sulanut pois raaka-aineiden hinnoista.

YK:n ruoka- ja maatalousjärjestö Faon ylläpitämä ruuan hintaindeksi on laskenut yhtäjaksoisesti vuoden. Indeksi oli maaliskuussa yli 20 prosenttia alempana kuin vuosi sitten. Viime vuoden maaliskuussa indeksi oli ennätyskorkealla.

Maaliskuussa ruoka halpeni maailmalla keskimäärin kaksi prosenttia helmikuusta. Myös lannoitteiden ja energian hinnat ovat tulleet reippaasti alas vuodentakaisesta.

Hintoja laskee tuotteiden runsas tai vähintäänkin riittävä tarjonta. Vuosi sitten ilmassa olleet pulapuheet ovat väistyneet.

Viljojen hinnat laskivat maaliskuussa Faon mukaan keskimäärin 5,6 prosenttia helmikuusta ja olivat lähes 19 prosenttia edellistä vuotta halvempia.

Vehnän hintaa on laskenut runsas tarjonta. Australiassa ja Venäjällä riittää paljon myytävää viljaa. Samaan aikaan Euroopan ensimmäiset satoennusteet kertovat syyskasvien hyvästä kunnosta.

Myös sopimus Mustanmeren vientikäytävän jatkosta painoi maaliskuussa hintoja.

Maissin hintaa on laskenut käynnissä oleva sadonkorjuu Etelä-Amerikassa. Brasiliassa korjataan ennätyssatoa. Ohran hinta seuraa maissia ja vehnää.

Öljykasvien hinnat laskivat maaliskuussa keskimäärin kolme prosenttia helmikuusta. Faon öljykasvi-indeksi on vajonnut vuodessa noin 48 prosenttia.

Maaliskuussa soija-, rapsi- ja auringonkukkaöljyt halpenivat enemmän kuin palmuöljy kallistui. Palmuöljyn hintaa nosti vähenevä tarjonta. Kaakkois-Aasiassa tulvat ovat haitanneet tuotantoa ja samaan aikaan Indonesia on rajoittanut palmuöljyn vientiään.

Soijaa, rapsia ja auringonkukkaa painaa niiden runsaat tarjontamäärät.

Euronext-viljapörssissä hinnat ovat huhtikuun alkupuoliskolla olleet laskussa. Runsas vilja- ja öljykasvien tarjonta maailmalla laskee hintoja. Ajoittain epävarmuus Mustanmeren viljakäytävästä on tuonut hintoihin hetkellistä nousua.

Perjantai-iltapäivästä vehnän toukokuun noteeraus oli 247 euroa tonnilta. Rapsille toukokuun futuuri oli 442 euroa.

Ensi syksyn vehnä- ja rapsinoteeraukset ovat hieman korkeampia kuin vanhan sadon hinnat.

Maitotuotteiden hinnat laskivat maailmalla maaliskuussa vajaan prosentin. Faon indeksi on noin 11 prosenttia alempana kuin vuosi sitten.

Maaliskuussa juustojen ja maitojauheiden hinnat laskivat. Voin hinta sen sijaan oli nousussa. Faon mukaan juustojen kysyntä niiden suurissa tuojamaissa on vähentynyt ja samaan aikaan taas tarjonta ja varastot viejämaissa ovat kasvaneet.

Myös jauheiden kysyntä on vaimentunut ja samaan aikaan kevätkausi lisää maidontuotantoa Länsi-Euroopassa. Voille kysyntä on ollut etenkin Aasiassa tasaista.

Lihojen hinnat nousivat keskimäärin vajaan prosentin kuukaudessa. Faon lihan hintaindeksi on laskenut viisi prosenttia vuodentakaisesta.

Naudanlihan hinnat nousivat, kun Yhdysvalloissa tuotannon odotetaan kääntyvän laskuun.

Sianlihan hinnat ovat hieman nousseet, kun Euroopassa tarjonta on niukkaa sikamäärien vähennyttyä. Sianliha teki myös hyvin kauppansa ennen pääsiäistä.

Siipikarjanlihan hinnat jatkoivat laskuaan kysynnän takutessa. Hintoja ei kääntänyt edes paha lintuinfluenssatilanne monissa maissa.

Lampaan hinnat laskivat helmikuun korkeista hinnoista, Fao kertoo.

Sokeri on Faon tilastoissa poikkeus. Sen hinta on maailmalla nyt korkeimmillaan sitten lokakuun 2016. Maaliskuussa sokerin hinnat nousivat 1,5 prosenttia helmikuusta, Fao kertoo.

Hintoja nostaa epävarmuus sokerin saatavuudesta. Satoennusteita on laskettu Intiassa, Thaimaassa ja Kiinassa. Toisaalta Brasiliassa on hyvät satonäkymät, mikä rajoitti hintojen nousua.