Maistuuko Suomi mustakauralta vai kantarellisuklaalta? Se selviää Euroopan suurimmilla ruokamessuilla

Mustakaura, kantarellisuklaa ja voikukkapesto kuuluvat Suomen maaosaston vetonauloihin Saksan Grüne Woche -messuilla. Grüne Woche eli Vihreä Viikko on Euroopan suurin elintarvikealan tapahtuma, joka järjestetään Berliinissä 17.–26. tammikuuta.

Suomesta Berliiniin lähtee noin kolmekymmentä yritystä ja yhteisöä eri puolilta maata. Mukana ovat esimerkiksi Keski Company, Kouvolan Lakritsi, Korvalaanen, Lomalaidun ja Resq Club -hävikkiruokasovellus.

Messuvieraat voivat maistella suomalaisia herkkuja yritysten omilla osastoilla ja Suomi-kahvilassa. Siellä Etelä-Savon ammattiopiston Esedun kokkiopiskelijat valmistavat maistiaisia yhdessä Little Finland Hanaun ja Scandicateringin kanssa.

Kahvilassa on tarjolla myös Nordic Koivun ja Hoviruoan tuotteita.

Suomi-kahvilan tarjonta painottuu kymenlaaksolaisiin ruoka- ja juomatuotteisiin, sillä sen tavoitteena on markkinoida Kymenlaaksoa ruokamaakuntana, kertoo Suomen yhteisosaston koordinoinnista vastaava Kouvola Innovation verkkosivuillaan.

Suomalaisten yritysten mahdollisuuksia osallistua messuille tukevat tukevat maa- ja metsätalousministeriö (MMM) sekä tuottajajärjestöt MTK ja SLC.

”Grüne Wochen maaosasto tuo Suomi-kuvaa vahvasti esiin meille tärkeällä eurooppalaisella markkina-alueella. On kunnioitettavaa, että tuottajat ja pk-yrityksemme ovat ottaneet rohkeasti vahvan roolin suomalaisen osaamisen ja puhtaan ruuan näkyväksi tekemisessä”, sanoo tiedotteessa erityisasiantuntija Kirsi Viljanen MMM:stä.

Grüne Woche -messuille saapuu vuosittain noin 300 000 kävijää, 1 600 näytteilleasettajaa ja 4 000 median edustajaa 65 eri maasta.