• ”Useat ei-EU-maat” merkintä kelpaa, lihan alkuperä kerrottava yli 15 prosenttia lihaa sisältävistä ruoista

    Kirjasinkoko, jolla alkuperämaa on kerrottava on vähintään 3 millimetriä.
    Alkuperämaa on ilmoitettava ainesosaluettelossa tai sen läheisyydessä. Jos pakkauksessa on vapaaehtoinen Hyvää Suomesta -merkki, tietoa ei tarvitse erikseen ilmoittaa. Arkistokuva.
    Alkuperämaa on ilmoitettava ainesosaluettelossa tai sen läheisyydessä. Jos pakkauksessa on vapaaehtoinen Hyvää Suomesta -merkki, tietoa ei tarvitse erikseen ilmoittaa. Arkistokuva. Kuva: Kari Salonen
    Maatalous|Ruoka
    3.6.202509:50
    Heli Lehtelä

    Yli 15 prosenttia lihaa sisältävissä elintarvikkeissa on ilmoitettava lihan alkuperä riittävän suurella kirjasinkoolla pakkauksen etupuolella. Asetus astui voimaan 1. kesäkuuta.

    Muutoksen myötä elintarvikkeissa, joissa lihan osuus on yli 15 prosenttia, alkuperämaa on ilmoitettava ainesosaluettelon lisäksi pakkauksen etupuolella kirjasinkoolla, jonka x-korkeus on vähintään 3 millimetriä.

    Jos elintarvikkeessa käytetyn lihan alkuperämaa vaihtelee, voi sen ilmaista myös alueena, esimerkiksi ”useat EU-maat” tai jopa ”useat ei-EU-maat”.

    ”Vaikka tällaiset ilmaisut hämmentävät tai jopa huvittavat kuluttajia, niille on selkeä tarve. Lihan saatavuus ja hinta vaihtelevat, eikä tuontilihaa käyttävä valmistaja aina voi tietää, mistä maasta liha lopulta tulee. Etiketit tilataan usein vuosiksi eteenpäin, joten alkuperäalueeseen viittaava merkintä mahdollistaa raaka-aineen hankinnan joustavammin useammasta maasta”, sanoo elintarviketurvallisuusjohtaja Sebastian Hielm.

    Alkuperämaa on ilmoitettava ainesosaluettelossa tai sen läheisyydessä. Jos pakkauksessa on vapaaehtoinen Hyvää Suomesta -merkki, tietoa ei tarvitse erikseen ilmoittaa.

    Suuri osa kuluttajista toivoo kattavia tietoja elintarvikkeiden alkuperästä.

    ”Alkuperämaan ilmoittaminen pakkauksen etupuolella on uudistus, joka helpottaa kuluttajaa tekemään tietoisia valintoja,” sanoo maa- ja metsätalousministeri Sari Essayah.

    Hän jatkaa, että tähän asti kuluttajan on ollut vaikea arvioida, onko suomalaiselta vaikuttava tuote valmistettu kotimaisesta vai tuontilihasta, tai missä määrin kumpaakin on käytetty.

    Suomi on jo pitkään esittänyt, että elintarvikkeiden alkuperämerkintöjä tulisi kehittää EU-lainsäädännössä. Koska EU-lainsäädäntö ei ole edennyt toivotulla tavalla, Suomi on säätänyt kansallisesti eräiden elintarvikkeiden alkuperämaan ilmoittamisesta.

    Lisää aiheesta
    • Suomalaisille maistuu pizza myös etätöissä. Arkistokuva.

      Ruoka | Oululaisten pizzamaku poikkeaa muusta Suomesta: Siellä makuhermoja kutkuttaa Thaimaasta tai Malediiveilta peräisin oleva herkku

    • Jos pakkauksessa on Hyvää Suomesta -merkki, tietoa ei tarvitse erikseen ilmoittaa.

      Elintarviketeollisuus | Lihan alkuperä halutaan isolla pakkauksen kanteen

    • Hampurilainen, jonka täytteenä jauhelihapihvi. Kuvituskuva.

      Kauppa | Elintarvikeketjusta ei puutu tietoa lihan alkuperästä, mutta viranomainen sallii sen kadota

    • Miksi pikaruokaravintoloiden ei tarvitse ilmoittaa hampurilaispihviensä tai nugettiensa lihan alkuperää?

      Ruoka | Miksi hampurilaispihvin alkuperää ei tarvitse kertoa? ”Siellä voi olla ihan mitä lihaa vaan”

      Tilaajalle
    • Hampurilaisen välistä kurkkaa todennäköisesti ”EU-liha”.

      Ruoka | Tarjolla EU-lihaa

      Tilaajalle
  • Mainos: Eastman / AIV
    Erno Rastila ja Päivi Pakarainen kertovat, että märälle rehulle osattiin annostella riittävästi säilöntäainetta vasta, kun oli punnittu myös märkiä kuormia.

    Säilörehun säilöntälaatu vaikuttaa lypsykarjan terveyteen

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kasvintuotanto | Pentti Heikura kasvatti perunoita turpeessa ja lannoitti ne tuhkalla – sato yllätti

      Tilaajalle
    • 2

      Maidontuotanto | Tuomas ja Ida-Maria Pietiläinen ostivat lopettavan tilan robotin ja koko karjan

      Tilaajalle
    • 3

      Kasvintuotanto | Biostimulantit kiinnostavat viljelijöitä

      Tilaajalle
    • 4

      Maatalouskoneet | Suomalainen ohjelmistoyhtiö teki kansainvälisen läpimurron

    • 5

      Maatalouskoneet | Suomessa valmistettu uutuuskone leikkaa ja kerää ruokoja rannoilla

      Tilaajalle
    • 6

      Maidontuotanto | “Halusin, että lehmät jäisivät” – päätös, joka muutti Vakkamäen tilan suunnan

      Tilaajalle
    • 7

      Talous | Maatalouden energiaveron lisäpalautus maksetaan syyskuun lopussa

      Tilaajalle
  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle